Điểm đặc trưng của người Khmer là định cư chủ yếu ở vùng nông thôn, trên những giống đất cao mà người Khmer gọi là "đây tuổi". Đó là vùng sản xuất nông nghiệp, với cây lương thực chủ yếu là lúa. Ngày nay, có trên 90% số dân Khmer chuyên sống bằng nông nghiệp, chủ yếu là sản xuất lúa gạo và các loại hoa màu. Các loại nông sản này vừa là nguồn cung cấp lương thực vừa là nguồn thức ăn cho việc chăn nuôi của họ. Từ gạo nếp, họ đã biết chế biến các loại cơm và xay thành bột để làm các loại bánh.
Địa chỉ: BQL dự án chương trình phát triển huyện Long Phú, ấp 4, thị trấn Long Phú, huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng.
Điện thoại: 0793856888
Email: spdlongphu@gmail.com
Ngày 13/11/2011, BQLDA Chương trình phát triển huyện Long phú phối hợp cùng Chương trình Thanh niên (YTC) của tổ chức ActionAid Việt Nam và các trường Tiểu học, THCS tại 3 xã Tân Hưng, Tân Thạnh và Châu Khánh tổ chức hội trại mừng ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 với chủ đề "Điểm 10 màu xanh".
Ngày 22 - 23/10/2011, BQLDA Chương trình Phát triển huyện Long Phú phối hợp cùng Phòng Giáo dục - Đào tạo huyện, các trưởng tổ chức lớp tập huấn làm đồ dùng dạy học vận dụng vào công tác giảng dạy theo mô hình "Trường học thân thiện".
Ngày 15/12/2011, BQLDA Chương trình Phát triển huyện Long Phú tổ chức họp tổng kết hoạt động năm 2011 tại hội trường nhà Văn hóa xã Tân Hưng, huyện Long Phú.
Ngày 07/12/2008, DA13 đón nhà Tài trợ cùng bạn gái đến thăm trẻ được tài trợ, thăm hoạt động đang diễn ra tại vùng và được nghe cộng đồng nói về hiệu quả hoạt động của DA trong hơn 2 năm qua.
Năm 2011 xuất bán 1,5 tấn ếch thịt và hiện đang sở hữu 120 con ếch giống mang về thu nhập cho gia đình hơn 25 triệu đồng. Đó là mô hình làm kinh tế của chú Phạm Văn Hết, ấp 4, xã Châu Khánh, huyện Long Phú. Để có được kết quả như hôm nay bản thân chú Hết cũng trải qua nhiều khó khăn thử thách.
